cotoletta-cucina-cubana Un inno esotico e popolare allo stesso tempo ai peccati di gola. Conoscete la cucina cubana? No? E allora è il momento giusto per assaggiare. La cucina cubana, chiamata genericamente criolla, è per tradizione semplice e soprattutto a base di prodotti locali. A Cuba gli ingredienti base sono la carne ed in particolare quella di maiale “cerdo” alla griglia o fritto, riso e fagioli neri “congrìs”, e buonissimo pesce..